Nuestros Productos

Calidad y tradición familiar

Carne de Cordero

Nuestra carne de cordero premium se destaca por su sabor suave y textura jugosa, resultado de una crianza en pasturas implantadas de alta calidad nutricional y un proceso de faena cuidadoso. Los corderos se venden faenados enteros, media res, y despostados.

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Cada corte es cuidadosamente seleccionado para ofrecer la mejor calidad y sabor

Costilla
Paleta
Cuarto
Medallones de cuarto
Cuello
Lomo
Chuletillas
Chuletero
Pucherito
Hamburguesas

Carne de Búfalo

La carne de búfalo de Don Joaquín es conocida por equilibrado contenido de grasa y su sabor suave. Criados en libertad y alimentados en pastizales, nuestros búfalos proporcionan una opción saludable y deliciosa.

Carne de Vaca

Nuestras reses de carne vacuna provienen de animales criados de manera tradicional, con una alimentación basada en pasturas naturales.

Yerba Mate

Producimos yerba mate en campos, donde las ovejas ayudan a mantener el ecosistema. Esta práctica mejora la fertilidad del suelo y ayuda a la limpieza controlando a las malezas lo que nos permite ofrecer una yerba mate de calidad superior.

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